Hôtel Bohême

Rendez-vous de créateur - Paris

3 à 4 fois par an Hôtel Bohême réunit une sélection pointue de créateurs dans un lieu d’exception situé dans le 11e arrondissement de Paris.

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MOT CLÉ :patisserie

MIAM ! MIAM !

Nouveauté au salon de thé pour cette édition où nous accueillerons Mûres Sauvages. Pour cette spéciale Noël, qui sera leur baptême du feu à Hôtel Bohême, Lolita et Elisa ont élaboré un menu très festif et inventif. Et, cerise sur le gâteau, Mûres Sauvages vous a concocté un super atelier + dégustation de Granola sucré […]

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MIAM ! MIAM !

Pour cette édition spéciale 10 ans nous retrouverons le duo finlandais Leivonen. Si vous êtes un.e habitué.e d’Hôtel Bohême vous avez sans doute déjà croisé Terhi et Kaisa car elles n’en sont pas à leur coup d’essai chez nous. Mais pour cette édition elles relèvent le défi de tenir notre salon de thé en intérieur […]

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MIAM ! MIAM !

Aujourd’hui nous vous présentons le nouveau traiteur qui investira notre salon de thé les 13 et 14 octobre prochains et !… Autre petite nouveauté de cette édition !… qui inaugurera l’occupation de notre espace extérieur. Ainsi vous n’aurez plus un, mais deux espaces food à votre disposition. C’est à Persil&Mimosa que nous avons confié cette nouvelle configuration. […]

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MIAM ! MIAM !

Si vous êtes un.e habitué.e d’Hôtel Bohême, vous la connaissez bien maintenant, puisque cela fait 5 ans que Johanna vient nous faire sa petite visite annuelle en prenant les rennes de notre salon de thé. Si vous ne la connaissez pas encore, on vous refait rapidement le petit topo : il y a 5 ans […]

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Miam ! Miam !

Maintenant que vous connaissez les créateurs de cette édition, passons à un autre point important de notre évènement : le Miam ! Les 7 et 8 octobre prochains c’est Jojo&Co qui vous régalera, et c’est avec plaisir que nous lui confions les manettes du salon de thé à l’occasion de sa petite visite annuelle. En […]

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Menu de la chef !

Bientôt midi !… Pour vous mettre en appétit nous vous dévoilons aujourd’hui la carte de Jojo&Co. Celle qui vous régalera ce week-end !! Attention les yeux !

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PORTRAIT – Jojo&co

Si vous êtes habitués d’Hôtel Bohême vous la connaissez déjà puisque le portrait du jour est celui de Johanna Roques = Jojo&co = 5 éditions aux manettes du salon de thé d’Hôtel Bohême, depuis 2013. Si vous ne la connaissez pas, vous n’allez pas être déçus non plus par le portrait de cette brindille, sorte […]

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