Hôtel Bohême

Labo Hême est de retour ! Si vous souhaitez participer à nos prochaines formations-accompagnements les inscriptions sont ouvertes pour juin et juillet. Au programme : 3h de formation-accompagnement en petit groupe en visio, dispensés par Mélanie Brument (à la direction d’Hôtel Bohême depuis 2012) + 1h d’accompagnement individuel post formation, en visio également. Plusieurs dates […]

A toutes et à tous : un grand merci de votre venue, de votre enthousiasme et de vos encouragements ! Il y a quelques jours notre édition de printemps refermait ses portes. Merci, aux créatrices et créateurs qui ont fait le déplacement depuis Toulouse, Lyon en passant par Rennes ou même la Belgique. Pour vous […]

Hôtel Bohême ajoute une corde à son arc : celle de l’accompagnement et du service avec la création de Labo Hême. Et pour vous servir, ce sera Mélanie qui est à la direction d’Hôtel Bohême depuis 2012 et également créatrice depuis 2008 sous le nom de Petit à Petit ! Dans cet article nous allons […]

Bravo Rozenn, créatrice de la marque, La Petite Marchande de Couleurs pour ce PRIX du PUBLIC, remporté suite à ta participation à notre édition de printemps Hôtel Bohême 🥳 Un grand bravo aux autres participant.es également et un grand merci à vous pour vos votes. A très vite pour la suite ! 

Dans quelques jours nous nous retrouverons pour notre édition de printemps. Pour visualiser notre sélection pointue rendez-vous ICI

Pour votre pause gourmande, lors de notre édition de printemps des 1er et 2 avril, nous avions aussi prévu de la nouveauté ! Dans un salon de thé, un peu plus grand qu’à l’accoutumée, vous avez pu découvrir le travail de la cheffe pâtissière argentine Pilar d’Amuri, venue en France avec pour projet de faire […]

Autre nouveauté de cette édition de printemps, cette fois-ci côté glou glou ! Au cours notre édition de printemps 2023, nous avons eu la chance d’accueillir le très beau coffee truck de la Brûlerie Saint-Jacques. Torréfaction artisanale basée dans un ancien atelier de confection pantinois, proposant des cafés de spécialité, issus de terroirs préservant l’agriculture […]

Notre prochaine édition à Paris est dans les tuyaux ! Notez bien la date dans vos agendas !Pour ne pas en louper une miette vous pouvez vous inscrire à notre newsletter en cliquant ICIet nous suivre sur Instagram et Facebook. Vous êtes créatrice ou créateur professionnel.le ? Une jeune marque ou déjà installée ?Jeune chef.fe […]